Рецепт от поставщика. Сама не пробовала, жду выкуп )
Муку можно заказать здесь
www.nn.ru/community/pv/gastr...nozernovaya.html
Доброе утро, друзья! Делимся рецептом кексов с амарантовой мукой без сахара !
Итак для того , чтобы испечь 6 больших кексов вам понадобится :
- 200 г творога зернистый
- 2 яйца
- 0,5 стакана амарантовой муки
- 2 банана
- изюм ( по желанию можно добавить в тесто )
- грецкие орешки ( для украшения).
Разомните бананы до кашеобразного состояния , взбейте яйца , смешайте с бананами , затем добавьте творог , перемешайте , затем добавьте муку и изюм ( по желанию ).
Масса должна быть однородной и достаточно густой ( как жирная сметана ) , затем вылейте тесто в формы для теста и выпекайте при 180 градусах минут 40-50.
Когда кексы будут готовы , остудите их и украсьте измельчёнными грецкими орешками !
Вкусный и полезный десерт готов